تعرفي معنا في زي القمر على طريقة تخزين المانجو لعمل عصير طبيعي صحي في منزلك. فالمانجو من ألذ أنواع الفاكهة التي يمكن استخدامها لعمل عصير شهي. ولكي لا تحملي عناء تجهيز العصائر الطبيعية الصحية في المنزل، يمكنكِ تجهيز المانجو وتخزين كمية كبيرة منها في الفريزر، لاستخدامها سريعًا في تحضير عصير طبيعي منها.
اليوم نقدم لكِ في زي القمر طريقة تخزين المانجو في الفريزر بأبسط الطرق، لتحضير عصير طبيعي صحي وشهي.
طريقة تخزين المانجو في الفريزر:
- احرصي في البداية على شراء حبات مانجو صلبة وجامدة قليلًا، وليست مستوية للغاية.
- بعد ذلك اغسلي حبات المانجو جيدًا، وازيلي الأوساخ من عليها، ثم قومي بتقشيرها.
- بعد ذلك قطعي المانجو إلى شرائح عريضة أو إلى مكعبات صغيرة، حسب الرغبة، وضعيها في وعاء كبير.
- ثم قومي بإضافة عصير ليمون على قطع المانجو، وقلبيها بلطف، بحيث يتغلغل عصير الليمون وسط شرائح المانجو.
- الأن احضري أكياس الثلاجة البلاستيكية، واحفظي المانجو بها، وضعي الأكياس في الفريزر واخراجيها عن الحاجة لعمل عصير المانجو الطبيعي.
طريقة عمل عصير المانجو:
- عند الحاجة لعمل عصير المانجو، اخرجي كيس مانجو من الفريزر، ثم اضربيها في الخلاط الكهربائي، مع إضافة كمية مناسبة من الماء أو الحليب، وإضافة كمية قليلة من السكر، واخلطي جميع المكونات معًا.
- بعد ذلك صبي عصير المانجو في كاسات، وقدميها وبالهنا والشفا.