طريقة تخزين المشمش في الفريزر لعمله عصير طبيعي – زي القمر

تعلمي معنا في زي القمر طريقة تخزين المشمش لعمله عصير طبيعي شهي ومغذي. فعصير المشمش من أشهر العصائر الطبيعية التي يتم تحضيرها لسهولته وسهولة تخزينه.

وعادةً ما تقوم النساء بشراء كمية كبيرة من المشمش في موسمه، وتقوم بتخزينه في الفريزر، وتحضره عصير طبيعي شهي ومغذي، وقت الحاجة.

وإذا كنتِ تجهلين الطريقة الصحيحة لتخزين المشمش لتحضيره عصير طبيعي. اليوم نقدم لكِ في زي القمر طريقة تخزين المشمش لعمله عصير طبيعي مغذي.

طريقة تخزين المشمش في الفريزر:

في البداية قومي بغسل كمية المشمش كاملًا جيدًا بالماء، ثم اقطعيه نصفين، وانزعي النواه من داخله.
بعد ذلك ضعي كمية مناسبة من الماء في وعاء، واتركيها على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي الماء.
ثم ضيفي قطع المشمش في الماء المغلي، واخفضي النار.
بعد أن يطفو المشمش على سطح الماء، قومي بإخراجه فورًا من الماء، وضعيه في مصفاة.
إتركي المشمش يبرد ويصفى من الماء.
بعد ذلك ضعي المشمش البارد والمصفى في وعاء، ورشي عليه السكر، ثم ضيفي عصير الليمون، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
ثم قومي بوضع المشمش المقطع في أكياس المطبخ البلاستيكية، واحرصي على تفريغ الهواء من الكيس.
ثم احفظي أكياس المشمش في الفريزر، واخرجيها وقت الحاجة لاستخدامها.

عند الحاجة لعمل عصير المشمش، اخرجي كيس المشمش من الفريزر ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي، واضيفي كمية من الماء، والسكر حسب الحاجة، واضربي جميع المكونات معًا جيدًا.
بعد تجهيز عصير المشمش، صبي العصير في كاسات وقدميها وبالهنا والشفا.