تعلمي طريقة عمل الزبادي في البيت بكل سهولة بدلًا من شرائه من المحلات، توفيرًا للنفقات. والزبادي يعتبر من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان، حيث إنها تمده بالعناصر الغذائية الهامة. وعادةً ما ينصح بتناوله يوميًا قبل الذهاب إلى النوم، لعشاء خفيف وصحي. لذا فوجود الزبادي في المنزل باستمرار أمر ضروري ومهم.
ما رأيك لو صنعتي الزبادي في منزلك بطريقة سهلة، هذه الطريقة لا تأخذ الكثير من الوقت، وتوفر عليكِ المزيد من الأموال.
نقدم لكِ اليوم في زي القمر طريقة سهلة لعمل الزبادي في البيت بدلًا من شرائه يوميًا، توفيرًا للنفقات.
طريقة عمل الزبادي في البيت:
المقادير
- 2 لتر من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في وعاء، وضعيه على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي.
- ثم أرفعي الحليب من على النار، وأتركيه جانبًا حتى يبرد قليلًا.
- بعد ذلك ضيفي ملاعق الزبادي إلى الحليب، وقلبي المكونين معًا جيدًا، حتى تمام التجانس.
- ثم صبي خليط الحليب مع الزبادي في أوعية فخارية صغيرة.
- ضعي أوعية الزبادي الفخارية في فرن دافئ، مسخن من قبل، وأتركيه لمدة 7 ساعات تقريبًا.
- ثم أخرجي الزبادي من الفرن، وأدخليه في الثلاجة حتى يجمد، لعدة ساعات.
- بعد ذلك أخرجي الزبادي، وتناوليه بالهنا والشفا.
