تعلمي معنا في زي القمر طريقة تخزين البسلة في الفريزر لتحضيرها في وجبة الغداء في أي وقت. فدائمًا ما تحرص النساء على تخزين بعض الأطعمة في الفريزر، لتحضيرها بسرعة وقت الحاجة لذلك، بدون تعب.
فإذا كنتِ مشغولة في يوم بالعديد من المهام، فبالتأكيد لم تجدِ متسع من الوقت لتحضير جميع الأكلات التي تود تحضيرها في وجبة الغداء. خاصةً وإن كان لديكِ عزومة كبرى.
نقدم لكِ اليوم طريقة تخزين البسلة في الفريزر لتحضيرها في في وجبة الغداء بسرعة.
طريقة تخزين البسلة والجزر في الفريزر:
- في الدباية قومي بتفصيص كمية البسلة كلها التي تريدين تخزينها.
- ثم قومي بتقطيع الجزر إلى شرائح دائرية صغيرة حسب الحجم التي تفضلينه.
- بعد ذلك احضري وعاء وضعي به كمية من الماء، وضعيها على نار متوسطة الحرارة، وأتركيها حتى تمام الغليان.
- ثم ضعي البسلة والجزر في الماء المغلي، وقلبيهم جيدًا من جميع الإتجاهات، واتركيهم لمدة دقيقتين تقريبًا على النار.
- بعد ذلك صفي البسلة والجزر من الماء المغلي، واغسليهم جيدًا بالماء الفاتر، ثم صفيهم مرة أخرى.
- بعد أن تجف البسلة والجزر من الماء تمامًا، قومي بوضعهم في أكياس الثلاجة البلاستيكية النظيفة، وأغلقي الأكياس جيدًا بعد تفريغ الهواء منهم.
- ضعي أكياس البسلة والجزر في الفريزر، وأخرجيها وقت التحضير، ولكن بشرط إذا خرج الكيس من الفريزر يجب طهيها ولا يفضل إعادتها مرة آخرى حتى لا تفسد البسلة.