قدمي مكرونة بالوايت صوص على الغداء

قدمي مكرونة بالوايت صوص على الغداء

تحب الأسر وجبات المكرونة المختلفة، منها:” البشاميل وذات الصوص الأحمر”.. وغيرها من الأنواع المحببة والشهيرة للمكرونة. لذا يقدم لكم زي القمر مكرونة بالوايت صوص.

إن المكرونة من الأكلات التي تتمتع بشعبية كبيرة، وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالوايت صوص على الغداء. حتى تُميزي مائدتك.

طريقة تحضير مكرونة بالوايت صوص:

قدمي مكرونة بالوايت صوص على الغداء

المقادير

  1. كيس مكرونة.
  2. 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  3. كوب مرق دجاج.
  4. 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  5. كوب حليب.
  6. 3 ملاعق كبيرة دقيق.
  7. 2\1 كوب جبنة بارمييزان مبشورة.
  8. 2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
  9. ملح وفلفل حسب الرغبة.

قدمي الأرز بالدجاج والخضار.. لغداء مميز

طريقة التحضير

  1. قومي بسلق المكرونة .
  2. ضعي في مقلاة متوسطة الحجم ثم ضيفي الثوم واطهيه لمدة دقيقة.
  3. ضيفي الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة إضافية مع التحريك باستمرار.
  4. ضعي الحليب ومرق الدجاج مع التحريك المستمر.
  5. اتركي الخليط على النار حتى تغلى الصلصة البيضاء وتتكثف.
  6. ضعي البقدونس والجبنة البارميزان.
  7. ضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والتذوق.
  8. نستمر في التحريك حتى يذوب الجبن ثم ضيفي المكرونة على الفور.
  9. تقدم المكرونة بالوايت صوص ساخنة ويمكن تزيينها باستخدام البقدونس الطازج.