قدمي الكبسة السعودي على مائدة غدائك بطريقة بسيطة

1. ربع كوب زيت.
2. 2 حبة بصل مقطع قطع صغيرة.
3. معلقة كبيرة بهارات.
4. معلقة كبيرة كركم.
5. 2\1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
6. 2\1 ملعقة صغيرة قرفة.
7. قرنفل على حسب الرغبة.
8. رشة ملح.
9. معلقة كبيرة صلصة طماطم.
10. كوب ماء.
11. كيلو ونصف لحم حاشي.
12.  3كوب أرز بسمتي.

قدمي فتة شاورما الدجاج على مائدة غدائك

1. قومي باحضار مقلاة وضعي فيها الزيت ثم اتركيها على النار حتى يسخن.
2. ضيفي قطع البصل للمقلاة، وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي.
3. قومي بتتبيل البصل بالبهارات والكركم والفلفل الاسود والقرفة مع القرنفل والملح جيدًا.
4. ضيفي صلصة الطماطم ثم قلبي كل المكونات حتى تختلط جيدًا.
5. ضعي كوب ماء على خليط البصل واستمري في التقليب حتى ينضج.
6. ضيفي قطع اللحم بعد تنظفيها وتقطعيها ثم قلبيها مع خليط البصل.
7. ضعي بعض الماء واتركي اللحم مع خليط البصل مع تغطية الوعاء حتى يستوي تمامًا.
8. ضيفي الأرز بعد نقعه ثم قلبي مع خليط اللحم والبصل.
9. اغلقي الإناء مرة أخرى واتركه حتى يستوي تمامًا.